焼肉に合うお酒

焼肉に合うお酒

今回はやまとくで揃えているお酒についてご紹介します。

お肉に合うお酒と言えば、まずはワインが思い浮かぶかと思います。
ステーキに合わせる印象が強いワインですが、焼肉との相性も抜群です。

トソ マルベック リザーヴ
トソ マルベック リザーヴ

まずご紹介したいのは、「トソ(15,000円)」。
タンニンとポリフェノールを豊富に含み、色が濃くしっかりとした味わい。
上質なお肉にも負けない個性と飲み応えです。
加えて「トソ」を監修したポール・ホッブス氏はカリフォルニア最高級ワイン「オーパス・ワン」の元醸造長でもあります。
1本5万~7万円はするという「オーパス・ワン」のクオリティーを感じさせるオススメの一本です。
同様に、しっかりとした風味の赤ワインでは「カブリアック(4,500円)」や「ラス・モラス(6,200円)」も、非常にコストパフォーマンスが良いワインです。

扶桑鶴
扶桑鶴

日本酒においては、辛口を中心に取り揃えております。
特に珍しい銘柄としては石川・能美の銘酒「納口」や、地元の酒米と水で仕込んだ鳥取の地酒「強力」。
米の旨みと香り、爽やかな酸味が焼肉にぴったりの島根「扶桑鶴(純米にごり酒)」。
この3種類はマニア垂涎のお酒と言えます。
他にも鳥取の「鷹勇」、京都・伏見の「やどりぎ」、和歌山の「南方」など、日本酒ツウの方にもきっとご満足頂けるラインナップをご用意しております。

魔王
魔王

最後に、「焼肉にはやっぱり焼酎」という方も多いかと思います。
そんな方にはプレミア芋焼酎の代表格「魔王」や、奄美大島の小さな酒蔵で作られた黒糖焼酎「竜宮」はいかがでしょうか?
麦なら長崎の「青一髪」、宮﨑の「麦笛」がオススメです。

焼肉のお供にぜひ、お好みのお酒を見つけてみて下さいね。

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 投票, 平均点: 5.00)
読み込み中...

おすすめ記事

焼肉で接待はいかがですか?
焼肉で接待はいかがですか?
やまとくを接待の場にお選び下さるお客様が多く、大変嬉しく思います。 中には何度もリピートして接待の...
忘年会・新年会のご予約承っております!
忘年会・新年会のご予約承っております!
忘年会・新年会の幹事になると、まずは食事をどうするか考えないといけません。 みんなが美味しく楽しめ...
焼肉で人気!牛の4つの胃「ミノ・ハチノス・センマイ・ギアラ」の特徴
焼肉で人気!牛の4つの胃「ミノ・ハチノス・センマイ・ギアラ」の特徴
牛には4つの胃があります。 それぞれミノ・ハチノス・センマイ・ギアラと呼ばれていて、焼き肉などで人...
お肉のネット販売を始めました。
はじめに、新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま、および関係者の皆さまに心よりお見舞い申し上げま...
赤身好きにはたまらないランプの魅力に迫る
赤身好きにはたまらないランプの魅力に迫る
焼肉ファンの方の中にはサシの入ったお肉が大好きな「霜降り派」と、お肉本来の味わいを噛みしめたい「赤身...