黒毛和牛

セット

やまとくセット

¥3780 2名様から承ります

0006059492F94やまとくに初めてご来店のお客様でも安心して美味しい大和牛を堪能して頂くために、人気の部位のみを盛り合わせたセットメニューです。
ご飯もの、デザートまでついていますので、大人数でのご宴会でもご満足して頂けます。
塩タン 極上ロース ハラミ 特上イチボ カルビ 本日のホルモン チヂミ チョレギサラダ ライスor冷麺orピビンパ アイス

特上モモ肉6種盛セット

¥4980

特上モモ肉6種盛セット大和牛の特上モモ肉を余す所なく6種類盛り込みました。あっさり目を少量づつ食べたいお客様におススメです。
イチボ(お尻) ヒウチ(モモ肉) ラムシン(お尻) マルシン(モモ肉) 内ヒラ(ウチモモ) ランプ(お尻)

特上モモ肉3種盛セット

¥2980

モモ肉3種類セット大和牛のモモ肉を少量づつ3種盛にしました。
色々なお肉を食べたいお客様におススメです。
特選イチボ(お尻のお肉) 特選ヒウチ(太もものお肉) 特選マルシン(太もも・アッサリ)

ホルモン6種盛セット(300g)

¥4980

ホルモンセット6種類やまとく特製の6種類の味が違うソースでホルモンを少しづつ色々食べれます。やまとくでしか、食べれないオリジナル商品です。
テッチャン(コチュジャン) ミノ(梅肉ソース) ネクタイ(ハバネロソース) アカセン(柚子故障ソース) コリコリ(イカスミ) ハート(フランス岩塩)

やまとくプレミアムセット

¥12490(2名様) ¥24980(4名様)

プレミアムセット希少部位の1番良い所だけを盛り込みました。
量より質のお客様におすすめです。
極上塩タン 極上ロース 極上ヒレ ミスジ(タレor塩) 特選イチボ(ヒウチ) 厳選ハラミ ホルモン
※「プレミアムセット」は、お肉のみなので〆のお食事は別途ご注文下さい。

ロース・ヘレ

ロース切り落とし

¥880

特上ロース

¥1980

極上ロース

¥2490

極上ヘレ

¥2490

バラ肉

切り落としカルビ

¥880

カルビ

¥1280

上バラ

¥980

ゲタカルビ

¥1630

厳選カルビ

¥1680

モモ肉

内ヒラ

¥1480

外ヒラ

¥1480

ランプ

¥1480

マルシン

¥1980

ラムシン

¥1980

ヒウチ

¥1980

イチボ

¥1980

ステーキ

マルシンステーキ

¥4400/200g

イチボステーキ

¥4400/200g

ラムシンステーキ

¥4400/200g

極上タンステーキ

¥4980/200g

黒毛和牛のタンの根元の一番やわらかい部分だけを使用しています。
タン本来の味が濃くとろけるような食感を味わいください。

ヘレステーキ

¥3980/200g

赤身の好きなお客様にはたまらない、お肉本来の味が濃くアッサリとした特上のヘレ肉です。
お年を召された方やお子様にもピッタリなステーキです。

極上ヘレステーキ

¥5980/200g

ステーキの代名詞とも言える「シャトーブリアン」Aランクのみを使用した贅沢なステーキです。
絶妙なサシと赤身のバランスと優雅なお肉の香りをお楽しみ下さい。

サーロインステーキ

¥3980/200g

友ロースの中で、「リブ・ロース」を使用したお得なステーキです。
牛一頭の中で1番高価で取引されている部位です。ガッツリとステーキを楽しみたいお客様におススメです。

極上サーロインステーキ

¥4980/200g

友ロースの中で「サーロイン」のみを使用し、その中でも1番良い熟成状態の物だけを贅沢に使っています。
「量より質」と言うお客様におススメです。

希少部位

カッパ(にんにく塩)

¥480

ツラミ(にんにく塩)

¥680

ネジ(にんにく塩)

¥680

ビワノハ

¥2490

骨付き三角

¥1980

幻の肉

¥2490

黒毛和牛朝挽きホルモン

上塩タン(薄切り)

¥1080

厳選塩タン(厚切り)

¥1650

厳選ハラミ

¥1480

てっちゃん

¥800

ミノサンド

¥800

ネクタイ

¥800

ウルテ

¥500

焼千枚

¥500

ハート

¥800

ハチノス

¥800

ミノ

¥800

コリコリ

¥500

赤千枚

¥800

上ハラミ

¥980

黒毛和牛朝挽きホルモンセット

日替わりホルモン盛合わせ

¥1280

4種類(50g×4種)の当日オススメのホルモンが少量づつ楽しめます。

上ホルモン盛合わせ

¥1280

その日のホルモン四天王(50g×4種)の盛合わせです!

イベリコ豚

肩ロース

¥980

トントロ

¥980