新メニューを開発するのは、大変です！

どうも、やまとくです！

今日は、やまとくの新メニューについてお話し
しますヽ(・∀・)ノ

やまとくのお客様は、とってもワイン好き
なので、こんな、ワインのおつまみを
作ってみました！

どうでしょう？

ゴルゴンゾーラと、リンゴのワイン漬け、
イベリコ豚の生ハム(ベジョータ)と２色のオリーブ、クリームチーズのクラッカーです！

お客様はとっても喜んでくれていますが・・・

自分自身では、納得いかず・・・！

なんせ、和食をやって来た私にとって
とても、難しいです！

センスないよな・・・！

頑張ってセンスを磨かないと・・・！

誰か、イタリアンとかフレンチのシェフのかた
教えて下さい！

次回は、やまとくの選りすぐりのワインに
ついてお話ししますっ！